餐饮业卫生究竟与洗碗机有多大关系

        近日一家外卖由于太过肮脏的环境被外卖送餐员举报了，视频中卖家脏乱差的店面环境实在让人没有对事物的购买欲望。仔细看店面的餐具都像是蒙着一层油腻的脏东西，餐厅的没有经过强力的洗涤让整个店面看起来都是阴暗的。

        视频中饭店老板说了一句话：你去看看其他家都是这样脏的。不光是被举报的这家存在环境脏乱差的问题，很多饭店对卫生的要求都不是很高，相信如果当地的卫生局检查都是不合格的。那么除去饭店本身的环境需要保持干净，基本的餐具是对卫生要求最高的。餐具是与实物直接接触的，食客判断是否用餐的第一考虑要素一定是卫生，只有卫生的食物食客才会考虑食物的味道。

        传统餐饮行业都是依靠人工洗碗，但是随着时代的发展，人们越来越不喜欢洗碗尤其是年轻人。如果清洗餐具的人员对清洗工作产生了厌恶心里相信餐具一定洗不干净。购置 洗碗机即节省了洗碗间的大量占地成本还能节省大部分人工费用，水电等消耗品也是会节省很多。

洗碗机逐渐进入中国市场，人工洗碗逐渐被洗碗机代替，越来越多的餐饮行业负责人意识到 洗碗机的重要性。

美洁尔    致力于商用洗碗机销售及服务。为星级酒店、国际快餐连锁、品牌社会餐饮、酒吧、面包房、大型食堂、航空船舶、政府机关、企事业单位、部队、院校等提供多方面的餐具清洁设备及优化的洗涤方案。