工厂食堂应该如何选择合适的商用洗碗机？美洁尔给您答案

随着国家经济的发展，越来越多的企业在员工食堂的建立及改造过程中，更加重视用餐卫生，大型商用洗碗机逐渐被列入必选厨房设备清单。在选择商用洗碗机的过程中，需要注意那几个方面？美洁尔结合客户案例给您几点建议：

(一) 首先确定就餐人数。小型企业单位200人以下，建议选用提拉式洗碗机；

中型企业300-500人，建议选用通道式，选择范围比较多200筐/小时-330筐/小时对应不同的机型;

800人以上的大型企业食堂，建议选用长龙式洗碗机。

（二）确定机型后，可结合食堂自身情况及自己要求，选择一些洗碗机附属产品，如传送带、转角器，都将在一定程度上更加节省人力、优化用餐环境。
（三）如果条件允许，还可以选购一些更加利于环保的一些产品，如垃圾处理器。既可以减轻洗碗间工作人员的工作强度，又能有效减少空间如洗碗间、垃圾房的使用面积，可谓一举三得。

上述三点确定后，相信每一位都能采购到适合自己单位使用的商用洗碗机。

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