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随之中国经济的發展,越来越多的公司在员工餐厅的创建及改建过程中,更加重视就餐卫生,公司食堂洗碗机渐渐被列入必选厨具设备清单。在挑选公司食堂洗碗机的过程中,从哪些方面下手呢?
公司食堂洗碗机
(一) 明确用餐人数
1. 小型公司食堂100人以下,可参照台下式洗碗机;挑选范畴较为多60/30/18筐/h - 200筐/小时对应不同的型号;4. 还有特别适用于大型公司的长龙式洗碗机,能够满足800到1000人的就餐要求
公司食堂洗碗机
(二)明确型号后,可融合食堂本身状况及用户要求,挑选别的付属设备或是商品,如传送带、转角器、分类处理、垃圾处理器等,这些都是在一定程度上提升厨房标准,节约更多人力和资源。
洗碗机清洁剂
(三)配置专用的清洁剂、催干剂等消耗品也是尤为重要的事儿。