随着时代的发展,
食堂洗碗机能够提高清洁标准和后厨效率已经成为了行业的共识。近期很多食堂负责人找到美洁尔小党,咨询食堂到底适用什么样的洗碗机,接下来小党就为大家介绍一下食堂适用哪些洗碗机呢?
其实对于食堂来说选择食堂洗碗机最重要的一点就是根据用餐情况来选择。
1.小型食堂可选择提拉式洗碗机:
提拉式洗碗机
如员工食堂高峰期300人以下就餐,每人1个平底餐盘、3个碟子、2个碗,推荐使用提拉式洗碗机。
2.中型食堂可选择通道式洗碗机:
通道式洗碗机
如员工食堂高峰期500-600人就餐,每人1个平底餐盘、3个碟子、2个碗,推荐使用 通道式洗碗机。
3、大型食堂可选择长龙式洗碗机
长龙式洗碗机
如员工食堂高峰期600人以上就餐,每人1个平底餐盘、3个碟子、2个碗,推荐使用 长龙式洗碗机。
其次就是现场情况了,洗涤量越大的食堂洗碗机占地面积就越大。但是对于食堂来说一开始没有留出安装食堂洗碗机的空间来,这就让中国很多食堂在添置洗碗机时遇到了难题。但是用餐人数不应该作为选购洗碗机的硬性指标。
超过800人用餐但是洗碗间场地不够支撑长龙式洗碗机的商家可以选择通道式洗碗机,虽然洗涤速率没有长龙式快但是对餐具的周转率还是会大幅度提高的。
在洗碗间场地合适,用餐人数也合适的状态下确定好选择洗碗机的款式,美洁尔的食堂洗碗机可以
提供多种型号进行选择,具体实机操作可以到美洁尔官方网站或微信公众号进行预约美洁尔展馆参观。美洁尔服务热线:400-156-7599