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小型餐厅洗碗机
黄氏许是全国连锁甜品店,每一样甜品、小吃都十分精致,这也离不开多种大小的瓷碗瓷勺来装载。在暑假高峰期、周末休息日人流高峰期,大量的餐具清洗和餐具的周转率是需要提前做准备的,如若不想采购双倍的餐具,解决一下餐具的成本,就可以考虑一下小型餐厅洗碗机的购入,能够为店铺提供餐具周转率,还可以快速的清洗掉黏黏的奶油或者小吃残留的油渍。
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此外,人工洗涤一是还需要另聘请洗碗工;二是长期餐具总是洗不净,会缩短餐具的使用寿命,时间长了,餐具上会产生一些洗不净的油腻污点,反倒降低了客户体验度,影响口碑;三是这种周转使用的餐具不会专人专用,健康与卫生也是社会和顾客所关注的,高温洗涤在除油快的基础上还起到了杀菌消毒的作用。
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