职工食堂洗碗机如何选择？

        随着国家经济的发展，越来越多的企业在员工食堂的建立及改造过程中，更加重视用餐卫生，职工食堂洗碗机逐渐被列入必选厨房设备清单。在选择职工食堂洗碗机的过程中，需要从哪几个方面入手？

职工食堂洗碗机

        (一) 确定就餐人数。
        1. 小型企业餐厅80人以下，可参考UC-M台下式洗碗机；选择范围比较多60/30/18筐/h  -  200筐/小时对应不同的机型;
        2. 中型企业200~300人，可参考PT或者AM系列的提拉式洗碗机。选择范围比较多，（5000-12000）6‘’碟/h - ~360x260 快餐盘/（3000-8500）对应不同的机型与洗涤量。
        3.600人以上的大型企业食堂，建议选用—全自动通道式洗碗机

职工食堂洗碗机

        4. 还有特别适用于大型公司企业的长龙式洗碗机，可以满足800到1000人的用餐需求
（二）确定机型后，可结合食堂自身情况及用户需求，选择其他附属装备或者产品，如传送带、转角器、分类处理、垃圾处理器等，这些都会在一定程度上优化厨房条件，节省更多人力和资源。

职工食堂洗碗机

（三）配备专用的清洁剂、干燥剂等消耗品也是至关重要的事情。   
        以上三点确定好适应需求后，相信每一位都能采购到适合自己单位使用的食堂洗碗机。当然，更加专业专用的洗碗机服务商才能够给到合理的解决方案。
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