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火锅店洗碗机——火锅店的春天

作者: 火锅店洗碗机 编辑: 火锅店洗碗机 来源: 火锅店洗碗机 浏览量: 发布日期: 2018.10.12
信息摘要:
青岛的秋天一晃而过,又到了火锅店忙碌的季节~吃客们吃完拍拍屁股走人,火锅店后厨却犯了愁,红彤彤的火锅油凝结,各种蘸料黏在餐具上,乱七八糟的餐…

        青岛的秋天一晃而过,又到了火锅店忙碌的季节~吃客们吃完拍拍屁股走人,火锅店后厨却犯了愁,红彤彤的火锅油凝结,各种蘸料黏在餐具上,乱七八糟的餐具堆积……这可怎么办呢?火锅店洗碗机轻松解决火锅店难题。

火锅店洗碗机

用餐前

目前火锅店餐具普遍存在的清理问题

        1、 油渍多,难清理:由于火锅汤底的特殊性,油量大,而且多种食材混煮,动物油食物油等油渍混在一起,更是加大了清理难度;麻汁麻油辣椒油等蘸料也不溶于水,而且时间一久,粘在餐具和火锅上更成了清理难题。
        2、 餐具种类多:火锅食材多样,从各种肉类、蔬菜、到各类加工食品应有尽有,为了区分和美观,往往用不同规格的餐具用来装盘。这样最后清理的时候也加大了难度。
        3、 洗碗工难招,清理餐具敷衍了事,餐具卫生得不到保障:任何人面对油腻的餐具都会头疼,洗碗工也不例外,更何况是这种用洗洁精洗很多遍仍存在油腻感的火锅餐具?所以洗碗工的一个消极怠工就对我们的饮食安全造成了很大隐患。

火锅店洗碗机

用餐后

        那么这些问题应该怎么解决呢?
        很简单,人们难以解决,就将这一切难题抛给 火锅店洗碗机吧~

火锅店洗碗机的应用越来越广泛

        1,在 清洁程度上,和专门的清洁剂催干剂相配合,加上高温洗涤,火锅油渍统统洗掉。
        2,在 卫生方面,九十多度的高温洗涤在洗干净餐具的同时,可以消灭99%的细菌残留。而且配合专用催干剂,彻底消灭细菌残留。
        3,在 清洁效率方面远超人工,再多的餐具也不怕。针对火锅餐具清理难题中最大的火锅,还可以选用专用洗锅机,效果更专业。

火锅店洗碗机

火锅店洗碗机

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