目前在家庭用不用洗碗机是仁者见仁、智者见智,但人员集中用餐的商用场所,商用洗碗机使用的必要性非常明显:
首先是干净卫生的需求。
酒店、饭店、食堂、餐厅吃饭人数多,人口流动性大,餐具的清洁卫生是大家关注的大事。这些场合因为餐具种类的不同、餐具数量的差异、洗涤要求的不同对洗碗机也提出不同的技术规范。饭店因为通常是瓷质餐具,而且循环使用,所以,对餐具清洗的要求也特别高。
另外,酒店、宾馆选择洗碗机的理由除了大家所熟知的干净卫生外,还能大大减少人工成本、水电成本等各项费用。
特别是目前洗碗工难招。过去人工洗碗需要5个人,现在只需要2-3个人;过去人工洗碗一般花费2-3小时,现在只要1小时基本可以完成同等工作量;过去洗碗工难招更难留,现在因为工作量大大减轻,洗碗工工作非常轻松,更愿意长期干;过去只要洗碗工不在,洗碗工作就一团糟,现在如果洗碗工有特别情况请假等,随便找个人都可以代替;过去水、洗洁净使用量很大,现在金裕更节省水,洗洁精用量也少,不用专用洗涤剂,手也不苦了。
省人省力省钱是酒店、宾馆、食堂、餐厅等商用场所使用洗碗机的另一大诉求。
青岛美洁尔专业致力于商用洗碗机营销及服务。公司自成立以来,为星级酒店、国际快餐连锁、品牌社会餐饮、酒吧、面包房、大型食堂、航空船舶、企事业单位、院校等提供整体的餐具清洁设备及优化的洗涤方案。美洁尔咨询热线:400-1567-599。
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