在以往的快餐店中，餐桌上随处可见的是一次性餐具。而随着环保政策的出台，一次性筷子由于环保不达标以及卫生无保障等原因逐渐退出了餐饮市场。餐具卫生问题在商用洗碗机这里得到了解决，商用洗碗机将占领餐饮业厨房。

一次性餐具

        今年7月份，根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划，省食品药品监管局对餐饮服务环节食品及餐饮具进行了监督抽检，其中检测内容包含餐馆用餐饮具。而在检测结果中，山东多城市火锅、快餐等餐饮店被查出阴离子合成洗涤剂项目不合格、大肠菌群项目不合格等。
        不用一次性餐具还没有商用洗碗机清洗餐具，人工清洗餐具很容易出现清洗不干净的问题。商用洗碗机使用高水压混合清洗剂清除餐具污渍，然后用90℃高温清洗水将油渍清洗剂清洗干净，最后在催干剂作用下速干。整套清洗流程下来，一分钟能有一整筐餐具清洗干净。

商用洗碗机

        一次性餐具被淘汰，重复使用的餐具足够卫生才能够让更多的食客吃得放心。商用洗碗机帮助食客保障餐具卫生。
美洁尔致力于商用洗碗机的一站式服务，根据客户需求优化洗碗间布局，制定全面合理的清洁方案；24小时上门安装；提供全年无休定时巡检的专业化售后服务。美洁尔从业数十年，客户数万家，是一家值得信赖的百年品牌的高端产品提供者。