通道洗碗机怎么用？掌握正确流程就会得心应手

        通道式洗碗机，是餐饮业使用较多的机型。因品牌不同，每个厂商的洗碗机操作方法略有区别，但主要的洗涤流程都是通用的。通道洗碗机怎么用？以美洁尔通道式洗碗机为例，给大家分享一些经验。

        一、开机准备

        1、打开电闸，查看并确认是否有清洁剂
        2、检查过滤网，排水管、上、下洗臂安装是否到位
        3、关闭机门，按下主按钮开机
        4、主按钮绿灯闪烁，机器注水加热中
        5、主按钮绿灯长亮，机器准备就绪

通道洗碗机怎么用

        二、清洗餐具

        1、刮渣，分拣
        2、摆筐：花洒预冲洗，必要时需清水浸泡，完成后再摆筐（浸泡注意：a、餐具不露出水面 b、水温为50℃左右 c、加水量是水池容积的70%~80% d、浸泡时间为5~20分钟）
        3、将碗筐推入机器开始清洗，待完全传送至出口工作台，清洗完毕
        4、通道洗碗机怎么用？每筐因给出30秒的时间，让餐具自动干燥
        5、待餐具干燥后，收起入柜或直接使用

通道洗碗机怎么用

        三、结束关机

        1、关机，关闭电闸
        2、打开机门，取出过滤网板
        3、拔起排水管，排空洗涤水
        4、清洗过滤网板和排水管
        5、冲洗洗室内部
        6、擦拭洗碗机内外部
        7、安装过滤网板和排水管
        8、将机门保持在微开状态，使其通风，避免细菌滋生及产生异味

通道洗碗机怎么用

        通道洗碗机怎么用？正确使用以及进行定期的保养，不仅有助于延长洗碗机的使用寿命，还可以节约成本，降低餐具破碎率，提高员工的工作效率，提高餐具的清洁度。更多使用问题，请致电美洁尔全国服务热线： 400-1567-599。
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