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干货!如何正确维护与保养酒店商用洗碗机

作者: 酒店洗碗机 编辑: 酒店洗碗机 来源: 酒店洗碗机 浏览量: 发布日期: 2019.02.18
信息摘要:
为保证酒店商用洗碗机正常运行,用户需进行必要的维护和清洗。当然选择购买高品质的洗碗机品牌也是非常重要的。
        为保证酒店商用洗碗机正常运行,用户需进行必要的维护和清洗。当然选择购买高品质的洗碗机品牌也是非常重要的。
        如何正确清洗及维护洗碗机?下面就给出一些建议: 建议在每次洗完碗,操作完毕后均清洗机器一次,或至少一天二次。

一、正确的清洗程序(以美洁尔通道式洗碗机CN200为例):

        1.按操作面板上的洗涤停止键,停止机器运行。

酒店洗碗机

        2.长按排水键5秒钟,启动排水程序,排干洗涤缸内的洗涤水。
        3.拆下洗涤臂,旋下洗涤臂端盖,在水槽里彻底清洗涤臂后将端盖旋上。

酒店洗碗机

        4.清除机器壁面及洗涤缸内的任何残渣,清洗洗涤缸的筛网。
        5.清洗碗碟台。
        6.拆下帘子,每天最后一次操作完后,彻底刷洗、清净并晾干。
        7.装上洗涤臂和漂洗臂。

酒店洗碗机

        8.在不使用机器时,请敞开门,并拆去帘子,以使空气自然吹干机器内部。
        9.拆下漂洗臂(注意高温烫手),检查出水喷嘴以确定无堵塞,如堵塞,可用针状物疏通喷嘴。
        10.请每两个星期拆下漂洗臂(注意高温烫手),检查出水喷嘴以确定有无被水垢或其它异物堵塞,如堵塞,可有针状物疏通喷嘴 。
        11.清洗机器外表面时,切勿用水直接冲洗机器表面,否则机器会损坏。

二、保养:

        1.为了保持不锈钢表面不被腐蚀,请不要用尖锐的材料清洗 酒店商用洗碗机表面,用软湿布及专用的不锈钢清洗剂清洗。
        2.在水质较硬的地区,请定期用酸性除垢剂清洗机器内的水垢。具体事宜请咨询美洁尔售后工程师。
        3.请每两个月检查一次水位开关的浮球是否正常工作;每两个月清洗电磁阀前的过滤网一次。
        美洁尔专业致力于 酒店商用洗碗机营销及服务。公司自成立以来,为多家星级酒店、国际快餐连锁、酒吧等餐饮机构提供全方位的售后服务,确保用户的设备始终处于更佳状态,深受好评。现在拨打美洁尔服务热线: 400-1567-599,即有机会获得美洁尔专业工程师免费上门服务的机会。
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