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美洁尔餐饮洗碗机,能够帮您避免哪些不良现象呢?

作者: 餐饮洗碗机 编辑: 餐饮洗碗机 来源: 餐饮洗碗机 浏览量: 发布日期: 2019.07.01
信息摘要:
俗话说的好,民以食为天,食以安为天!食品安全问题,关系到我们每个人的安全。但缺乏经验的我们,往往不能够引起足够的重视!炎炎夏日,作为餐厅管理…
        俗话说的好,民以食为天,食以安为天!食品安全问题,关系到我们每个人的安全。但缺乏经验的我们,往往不能够引起足够的重视!炎炎夏日,作为餐厅管理者的您,在为顾客提供美食的同时,是否关注过餐饮洗碗机能够避免哪些不良现象呢?

餐饮洗碗机

美洁尔餐饮洗碗机

        一、了解食源性疾病

        据不完全不统计,全球范围内,每年有多达6亿人因食用受到污染的食品而生病,全球每年有42万人因食源性疾病死亡。我国食品安全大数据报告(仅大陆地区)食物中毒,2015年,全年256287起,平均约70.2起/天,2016年:全年18614起,平均约51起/天。试想一下,哪怕只有一宗食源性疾病案件发生在您的企业。带来的后果都是无法承担的!美洁尔 餐饮洗碗机高温洗涤,落菌指数仅达到4,可通过国际71度试纸,洗地同时消毒杀菌一并进行。

餐饮洗碗机

美洁尔餐饮洗碗机

        二、清洁消毒的重要性

        用餐区域的清洁和卫生,不仅可以保障食品安全,同时还关乎您的企业形象!据调查,78%的食源性疾病来自于商业餐厅,25%的案例是由于未正确清洁消毒食品消毒面造成的。不少的案例告诉我们,食源性事故爆发的成本是难以估计的。因此,正确的清洁消毒和食品加工流程可以减少食品安全风险。

餐饮洗碗机

美洁尔餐饮洗碗机

        三、各区域的潜在危害与解决方案

        美洁尔提供餐饮各区域的清洁、消毒的整体解决方案,从采购验收到加工供餐的全程清洁消毒管理,并设计有效的清洗消毒流程。
        大数据、物联网时代的到来,很多行业都在智能化、自动化方面不断进步,但也不能忘了最基本的洗涤效果和洗涤效率。餐饮行业同样如此,美洁尔不断加大科研力量的投入,希望能为餐饮行业食安中国贡献更多力量。如果您希望拥有 美洁尔餐饮洗碗机,请联系美洁尔400-1567-599,为您解疑答惑,提供更多服务。
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