在选购食堂洗碗机时挑选的标准有很多，包括洗碗机的品牌、质量、价格还有最重要的效果。但是在商用洗碗机投入使用后很多人反映洗涤效果并不理想、洗不干净餐具。这到底是刚买回来的洗碗机是个骗局还是另有其他隐情？

食堂洗碗机操作原因

        1.在食堂洗碗机在安装后都会有商家为操作人员进行培训指导，然而在投入使用后还会有很多失误操作。错误的操作方法甚至可能导致洗碗机内部的零件损坏，导致餐具洗涤效果不理想。然而，有时操作人员并不能及时地知道自身的错误操作，这就需要定期对洗碗机检修，确保洗碗机在更好的状态，保障餐具洗涤效果。

        2.在食堂洗碗机洗涤餐具前需要将餐具进行简单的冲洗做预洗工作，如果预洗工作不到位，导致食物残渣干粘在餐具上。食堂洗碗机在清洗餐具上干粘的异物时是无法保证清洗效果的。

食堂洗碗机

食堂洗碗机内部原因

        1.清洗用水会对洗碗机造成水垢堆积，不仅会造成餐具清洗出来后有白色污渍或者水渍，还会造成洗碗机加热困难，增加加热耗电量。定期的除垢不仅是对食堂洗碗机的保养，还是在保持洗碗机的良好洗涤效果。
        2.不合适的药剂在洗碗机的洗涤过程中可能会造成较多的泡沫，在洗碗机内的快速洗涤过程中无法全部清洗干净，会导致餐具洗涤后仍有残留的泡沫。选择指定的清洁剂不仅会提高洗涤效果，还会让洗碗机更节省药液。 

食堂洗碗机清洁剂

        以上原因会造成比较常见的一些餐具清洗不理想的问题，但是只要洗碗机在良好的运行状态、操作正确，食堂洗碗机的洗涤效果是会让所有使用者满意的。
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