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学校食堂餐厅酒店为什么要使用商用洗碗机?

作者: 商用洗碗机 编辑: 商用洗碗机 来源: 商用洗碗机 浏览量: 发布日期: 2018.09.13
信息摘要:
商用洗碗机在我们的生活中已经成了一种自然现象,可能还有很多老板没有意识到这一点,但是单从人工上来看,各位老板可能已经意识到较之以前,现在人工…

        商用洗碗机在我们的生活中已经成了一种自然现象,可能还有很多老板没有意识到这一点,但是单从人工上来看,各位老板可能已经意识到较之以前,现在人工成本是不是已经越来越高了呢?而且现在来说,没有人会认为商用洗碗工是一份体面工作,从业者一般是一些中老年群体,而且在人工洗碗时,洗得是否干净完全由他的心情来决定,而不干净的餐具就会直接影响餐馆的营业,企业的形象,员工的健康。而且,眼下洗碗用工也成为各单位的一个难题。

      中国的商用洗碗机从一开始的不被接受和理解到缓慢的发展再到如今的重要地位,都可以看出商用洗碗机的市场前景已经有了很大程度的提高。解放双手,用机器代替人工洗碗。这也是社会发展的必然趋势。
      什么样的商用洗碗机才是可以接受的好用的洗碗机?商用洗碗机哪个牌子好呢?这是大家最关心、最头痛的问题。

美洁尔洗碗机的优势特点:

1、节约能源和运营成本并且更环保


商用洗碗机

商用洗碗机节能系统

高效的能量管理系统:
        提拉机的四面封闭式结构,将热蒸汽留在洗室内,每年可节约近3800元电费。
E-STORE保温系统:
        洗碗机机门及护板采用双层隔热、保温结构,在运行过程中有效降低热量散失,保持水温的同时,实现能耗的节约。
E-SAVE能量回收系统:
        废气热回收可回收排放的热蒸汽中的能量,同时对排出的气体进行降温和除湿。排水热回收则可将排出的60℃废水热量回收,还可降低洗碗机对接电负荷的要求。

2、清洁效果显著

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商用洗碗机清洁系统

精细过滤系统
        有效过滤洗涤水,保持水质干净,实现尽量减少洗涤剂用量和耗水量的同时,达到优良清洗效果。
高温清洗
        带保温层的机门和大容量水箱,有助于实现71℃的高温清洗,在增强药液洗净力的同时,提升餐具温度,加快干燥速度,满足最为苛刻的卫生清洁要求。
精确喷淋系统
        喷淋泵可确保向餐具连续喷射恒定温度的恒量清洁水,完全不受水压影响,这对清洗结果是否符合卫生要求至关重要。
卫生洗室和水箱
        一体冲压或拉伸成型的洗室和水箱,圆角结构,无藏污纳垢的卫生死角,干净、卫生、易于清洁。

3、智能化操作变得既简单又直观

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商用洗碗机智能系统

智能中文控制面板
        所有必要信息(包括保障及处理信息)以清晰的文字或符号的形式出现在大屏幕上,通过彩色编码和剩余时间指示器来显示洗碗机当前工作状态。该智能控制面板,结合药剂低液位探测器、滤网定位传感器和滤网堵塞网堵塞传感器等辅助功能,使HOBART洗碗机的操作变得既简单又直观。
资源管理
        不断监测洗涤水质,在保证完美洗涤效果的同时,将每次喷淋用水量控制到更低,至少可节省20%的水、电和药液。
智能USB借口
        快速分析检查各功能、快速上传软件更新版本、快速更改参数设置、快速查阅所有的操作数据、下载操作数据和HACCP运行报告至电脑


美洁尔      专业致力于商用洗碗机销售及服务。为星级酒店、国际快餐连锁、品牌社会餐饮、酒吧、面包房、大型食堂、航空船舶、政府机关、企事业单位、部队、院校等提供全方位的餐具清洁设备及优化的洗涤方案。

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