随着国家节能减排政策的提出，很多行业都在选择能耗低、环保的产品。学校食堂在选购洗碗机的时候，尽量选择带有热回收、废水回收配置的设备，将节能作为重要考核标准。

很多学校食堂负责人或者承包人在选择洗碗机的时候，往往将价格因素作为很重要的考量标准。其实从洗碗机使用运行过程中来看，运行成本也是很重要的因素。学校食堂选择一台性价比高的洗碗机，后续的水、电、能耗比传统机型大概降低50%左右，大大降低初次购买成本。美洁尔小编以长龙洗碗机为例，从以下方面帮您分析如何做到能耗节省：

一、 高效的能耗管理系统-----能够有效分配洗碗机中水和气流的分配，进而改善水蒸气和空气带来的能量损耗，与学校食堂使用的传统洗碗机相比，能耗减少30%以上。

二、 三道喷淋系统-----三道喷淋由RDIUS预喷淋、带泵预喷淋和最终喷淋所组成，能够使整个食堂洗碗机系统达到更佳的节能效果，与传统学校食堂使用的长龙洗碗机相比，用水量节省35%以上。

三、 LOE-CHEM药业节省系统----专利设计仅仅将部分喷淋水流入水箱，将大部分水通过水泵和电磁阀控制，自动排入预洗缸，清洁剂的能耗量较传统洗碗机降低40%以上。

四、 热回收系统----基于逆流原理运行，主要采用排气释放的能量加热进水，能够防止能量的流水，并能显著减少机器的运营费用，较传统学校食堂洗碗机的能量损耗可减少10KW/h。

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