企事业单位在选择职工食堂洗碗机时，往往都会纠结耗电量的问题。就国内而言，商业用电要比普通的民用电贵很多，因此用电量的提升，也就意味着使用成本上升。有很多用户甚至担心“买得起用不起”！

        其实，用户的担心不无道理。有相当一部分用户，用较低的价格购置了自己的职工食堂洗碗机，但是后续的超高耗电量，让他们陷入了巨大的困惑，每个月动辄数万元电费，让他们苦不堪言。因此，节能技术至关重要。
        今天，热爱节能环保的小编，就给您讲讲热回收洗碗机是何方神圣！在减少耗电和节能环保的双重驱动下，优秀的研发工程师们不断对洗碗机进行升级，研发出了热回收技术，可以实现 30%的节能效果，还可以降低近50%功率。

        要了解洗碗机节能技术的重要性，我们需要先了解一下洗碗机的工作原理。简单来说，洗碗机的原理就是将自来水加热，随后一上一下两个喷淋臂将混合了专用洗剂的热水喷洒在餐具上，通过55℃以上的主洗水和82℃以上的漂洗水对餐具进行清洁、杀菌、消毒和催干。

职工食堂洗碗机

    因此，洗碗机的耗电主要用于加热冷水，由于每洗涤一筐餐具需要用1.75-3L水，所以传统洗碗机的耗电量并不低。
同时大部分洗碗机洗涤速度一般为60-200筐/时，需要较高的功率，才能保证水温可以保持恒定的温度，因此市面上主流的商用洗碗机功率基本在15kw-45kw左右。
        耗电多、功率高，难道就必须要面临这样的糟糕局面吗？我们可以做些什么呢？
热回收技术，很好的解决了这个问题。热回收技术主要通过回收一部分容易流失的蒸汽，这部分蒸汽通过热泵输入到热回收交换器，通过交换器将与刚进入洗碗机的冷水进行热交换，起到加热作用，从而降低了加热功率，有效节约了耗电量。

职工食堂洗碗机

    其实国内目前在热回收技术上相对成熟的品牌并不多，美洁尔专注于进口洗碗机10年，为多家知名企业提供了节能型智能洗碗解决方案。一直苦苦追寻节能环保的餐饮机构可以着重考虑。
        另外值得注意的是，正如全文中我们一直在说的，目前国内有成熟的节能技术的商用洗碗机并不多，所以采购之前，一定要慎重考虑。美洁尔致力于为各行业提供 职工食堂洗碗机和餐具卫生整体解决方案，根据客户需求优化洗碗间布局，制定全面合理的个性化清洁方案，为客户在清洗问题上节省更多的成本，欢迎咨询服务热线：400-1567-599。
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