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「美洁尔」教您掌握餐厅洗碗机使用方法,让您事半功倍

作者: 餐厅洗碗机 编辑: 餐厅洗碗机 来源: 餐厅洗碗机 浏览量: 发布日期: 2019.06.26
信息摘要:
洗碗机作为现代餐厅后厨的高科技设备,大大提高了后厨效率和清洁标准,被誉为后厨“洗碗神器”!当然,也有不少抨击洗碗机洗不干净的声音。同为洗碗机…
        洗碗机作为现代餐厅后厨的高科技设备,大大提高了后厨效率和清洁标准,被誉为后厨“洗碗神器”!当然,也有不少抨击洗碗机洗不干净的声音。同为洗碗机,为什么使用体验会有如此大的差别?掌握餐厅洗碗机 使用方法,尤为重要。

餐厅洗碗机

餐厅洗碗机使用方法

        其实,良好的清洗效果与操作人员息息相关!餐具摆放错误、选用不佳的洗涤剂、使用方式不正确等,都会造成洗碗机的清洁效果不尽人意。以下就给各位小伙伴分享一些 餐厅洗碗机使用方法。
        在准备使用洗碗机前,一定要先检查一下洗碗机内部的清洗臂、漂洗臂、过滤板、过滤篮等附属附配件是否都安装就位,清洗喷嘴有没有堵塞。检查机用洗涤剂和催干剂是否需要更换,所有都就绪后,才可以打开机器。一般洗碗机进水预热的时间大约为20分钟左右。

餐厅洗碗机

餐厅洗碗机使用方法

        温度,清洗温度对于餐具的清洗效果是最重要的因素之一。因此,在清洗餐具之前一定要观察清洗水温和漂洗水温是否正常,待清洗水温达到60~65℃,漂洗水温达到82~90℃,再开始进行餐具的清洗。
        另外,餐具的摆放一定不能重叠,盘碟侧插,碗杯倒扣着放置,保证每一个餐具都得到360度无死角清洗。值得说明的一点是,目前大部分洗碗机都不是100%取代人工,这就需要人机配合默契,餐具的除渣、浸泡、预洗、洗后放置储存每一个环节都要合理操作。

餐厅洗碗机

餐厅洗碗机使用方法

        看了本文的餐厅洗碗机使用方法,您是否会有所收获呢?如果您还不能很好的操作洗碗机,对餐具洗涤效果不满意,欢迎拨打美洁尔服务热线:400-1567-599,我们还提供上门培训服务,帮您一起解决洗碗难题。
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